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中原烹饪文化承花大姑娘,国家名厨编纂委员会

日期:2019-09-23编辑作者:betway必威官网

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吴国红
,男,土族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中华夏族民共和国烹饪文化继承人,国家名厨编纂委员会委员,中华夏族民共和国烹饪组织名厨委员会新星俱乐部会员,现任巴彦浩特市临河区西贝佳肴艺校刀工老师。
她长于冷菜、雕刻,在项目拼盘和食物雕刻方面功底深厚,传承古板本领,博采众家之长,在革新立异中,产生协和唯有的风骨特色,制作的冷拼小说荷韵曾获得中华夏族民共和国金牌名菜。从厨以来扎实切实地工作,注重加强基础,人事代谢,凭仗卓越的才能曾经在各大赛事中收获注重奖项。

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图片 3 业绩成果

2015年一月参预校园集体的英式烹调专门的学业中餐冷菜拼盘与蔬菜和水果雕刻赛,依附精美的冷菜拼盘构思,成功斩获一等奖;
二〇一六年5月在座呼和浩特市商业贸易旅游职校开办的年份第一期中餐烹饪专门的职业才能比赛荣获二等奖;
二零一五年四月在座呼和浩特市海世界贵宾商旅第五届技艺大赛荣获烹饪竞赛中餐冷拼组第三名,荣获第九届中等职校师生才具大赛英式烹调专门的学问中餐冷拼与蔬菜和水果雕项目中荣膺学生组一等奖;
二零一四年四月参预国家专门的学问本领公共蛋氨酸师资培养锻练训课程考取国家尖端公共果胶师资格;
2016年10月到庭内蒙古自治区中等职校技巧大赛荣获冷拼与雕刻比赛项目三等奖;
二〇一四年一月被推荐到内蒙古西贝好吃的食品艺校充当教学工作,受到同行及学校官员的莫斯中国科学技术大学学好评;
2016年七月在座内蒙古自治区中等职校手艺大赛荣获冷拼与商量比赛项目二等奖;
二〇一六年四月在场呼市大饭店餐饮职工专门的职业本事竞赛个人赛荣获中餐热菜金奖;
二零一七年十一月在座国家职业技能中式烹调培养磨炼考取国家高等美式烹调教师的资质格;
2017寒暑参预大厨排名拉力赛获得季军,被给予名厨称号;
前年十二月到位中夏族民共和国烹饪组织举行的“麦德龙杯”第1届全国大厨限制赛荣获最好产品创新意识奖;
二〇一八年一月被大选为国家著名厨子编纂委员会委员,其传略及代表文章入选由全国政协助进行公室公厅中国文学和经济学出版社出版的《国家名厨》第四卷大典,并被收音和录音于国家名厨网档案库。
汉代红曾在内蒙古呼和浩特市香格里拉大旅馆实习,后转入烹饪教学工作,从事教育工作现今一直以“老实做人,勤恳工作”的神州守旧美德和“做人为先、学以实用”的处世思想,传播授教。从到位职业起培育徒子徒孙、教师学生500余人。并运用业余时间积极合营内蒙古烹饪餐饮商旅行当组织开展每一种专门的学问,为内蒙古烹饪事业的升高进献自个儿的技巧,受到行业前辈们的可观陈赞与器重。方今,明朝红将团结相当多岁月都位居了研商菜的品性立异上,时刻把温馨正是初大方,驱策本人不停学习,不断晋升,使自个儿的烹调能力更进一步。

吴国红,男,塔塔尔族,内蒙古呼市人。内蒙古烹饪名师,中国烹饪文化承接人,国家著名大厨编纂委员会委员,中夏族民共和国烹饪组织名厨委员会新星俱乐部会员,现任衡阳市临河区西贝美酒佳肴艺校刀工老师。

图片 4 获奖小说 图片 5

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荷韵
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夏情
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养身胡桃
图片 9 (主要编辑:大贺)

※ 本档案由中华名厨查询网权威数据提供 ※

她擅长冷菜、雕刻,在等级次序拼盘和食物雕刻方面功底深厚,承接古板手艺,博采众家之长,在立异立异中,产生和煦唯有的品格特点,制作的冷拼小说荷韵曾得到中夏族民共和国金牌名菜。从厨以来扎实切实地工作,重视加强基础,新故代谢,依赖精华的技巧以往在各大赛事中赢得第一奖项。

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业绩成果

二零一六年三月参预全校组织的英式烹调专门的学业中餐冷菜拼盘与水果以及蔬菜雕刻赛,依靠非凡的冷菜拼盘构思,成功斩获一等奖;

2016年7月到庭呼和浩特市商贸旅游职业高校设立的年份第一期中餐烹饪专门的学业能力竞技荣获二等奖;

二零一六年一月在场呼市海世界贵宾商旅第五届本领大赛荣获烹饪竞技后餐冷拼组第三名,荣获第九届中等职校师生技巧大赛英式烹调专门的学业中餐冷拼与蔬菜以及水果雕项目中荣获学生组一等奖;

二〇一六年五月出席国家专门的学问本事公共维生素师资培养练习训课程考取国家高档公共营培养教育师的资质格;

二〇一五年12月在座内蒙古自治区中等职校技能大赛荣获冷拼与雕刻比赛项目三等奖;

二零一六年10月被推举到内蒙古西贝美味的食物艺校常任教学职业,受到同行及高校理事的莫斯中国科学技术大学学好评;

二〇一五年10月参与内蒙古自治区中等职校本领大赛荣获冷拼与钻探比赛项目二等奖;

二〇一六年7月在场呼市旅馆餐饮职工职业技术比赛个人赛荣获中餐热菜金奖;

二〇一七年一月在座国家专门的工作手艺英式烹调培养陶冶考取国家尖端英式烹调师资格;

前年份参预大厨名次拉力赛得到季军,被给予名厨称号;

二零一七年5月在座中华夏族民共和国烹饪组织设置的“麦德龙杯”首届全国大厨国际赛荣获最棒产品创新意识奖;

二〇一八年1八月被推选为国家著名厨子编纂委员会委员,其传略及代表小说入选由全国政协助举行公室公厅中中原人民共和国文史出版社出版的《国家著名厨神》第四卷大典,并被收音和录音于国家名厨网档案库。

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元朝红以前在内蒙古呼和浩特市香格里拉大酒店实习,后转入烹饪教学专业,从事教育工作于今一向以“老实做人,勤恳专门的学问”的中华古板美德和“做人为先、学以实用”的做人思想,传播授教。从在场职业起作育徒子徒孙、教师学生500余人。并行使业余时间积极合作内蒙古烹饪餐饮饭店行当组织开展各样职业,为内蒙古烹饪职业的上扬贡献自身的力量,受到行当前辈们的惊人赞扬与青睐。这段日子,梁国红将和煦大部分日子都投身了商讨菜的品性立异上,时刻把本人真是初大方,鞭笞自身不停学习,不断升迁,使和睦的烹饪技巧更进一竿。

获奖文章

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荷韵

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夏情

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保养核桃

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