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火锅大师,中国菜名师

日期:2019-09-24编辑作者:必威足球投注

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神州名列前茅名厨 火锅名厨—陈龙(Chen Long)

【陈宏伟】(又名:陈维维)男,拉祜族,湖南宛城人。中中原人民共和国特出名厨,中中原人民共和国火锅调味大师,特古西加尔巴市麻辣烫组织理事,从事麻辣烫开采与钻探。现任重先生庆喜朝天餐饮公司行政总厨。

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【陈龙先生】男,水族,一九八零年年 6月降生,湖南省南平市人。国家高档烹调师,中中原人民共和国突著名厨,古董羹调味大师,现任重(英文名:rèn zhòng)庆厨司令餐饮处理有限公司总首席营业官。专长坦帕新老火锅、干锅、鱼麻辣烫、烤鱼、特色汤锅、川热凉菜、粤菜、本帮菜、燕鲍翅制作等。代表文章有:石头锅美蛙鱼头、香辣迷踪蟹、沸腾水煮鱼等。

 

 

 

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厨艺生涯

陈龙(英文名:chén lóng)为餐饮业发展做出了进献,被评为中华人民共和国卓绝著名厨子荣誉称号

 

 

 

1999年11月踏向烹坛,从事烹饪工作到现在。初阶在广西乌兰察布超研专门的学问能力高校学习烹饪技术。

一九九七年一月—二零零零年八月在合肥假期酒馆学习中餐和麻辣烫。

2003年-2000年任重先生庆巴乡鱼头餐饮文化有限公司亚松森大渡口专卖店厨准将。

二〇〇〇年3月—贰零零陆年1月在全国八个餐饮集团专门的学问。

二零零一年-2003年任西藏北昌卞氏菜根香凉菜主任。

2007年5月进来巴拿马城新东方烹饪大学深造苏菜,进修《食物营养搭配》《古董羹调味制作》

二零零六年-二〇〇五年任重先生庆大长柜餐饮管理有限公司行政总厨。

贰零零伍年派往秦妈火锅总部学习培养演练。

二零零五年在山东安拉阿巴德巴国哥们烹饪高校读书学习考取超级。

二零零七年7月—二〇〇八年4月任重(Ren Zhong)庆秦妈火锅黔江店厨中校。

2009年-二〇〇两年任重先生庆高老九餐饮文化有限企业总厨。

2010年十一月到现在任重(Ren Zhong)庆喜朝天麻辣烫行政总厨。

二零零六年1月意味着高九餐饮文化有限集团加参与全国第2届旅舍业专门的学问技巧大赛获得火锅调味大师称号。

 

二〇一三年于今任重(Ren Zhong)庆厨司令餐饮管理有限公司总CEO。

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二〇一一年十一月由于其为神州烹饪发展前行作出的优异贡献,被评为中华夏族民共和国傲睨万物名厨荣誉称号。

 

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二零零六年到位第1届中夏族民共和国(瓜达拉哈拉)串串烧山珍海味文化节调味师职技竞技获银奖。

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二零一零年在座第4届全国酒馆业专业本事竞技全国季前赛全国麻辣烫调味师范大学赛被评为“中华夏族民共和国火锅调味大师”。 

 

二〇一二年10月凭着对麻辣烫特别的切磋,技能出色和对饮食职业的进献,由《中华名厨》专家工委授予特出中中原人民共和国厨神高尚荣誉称号。

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业绩成果

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