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美食食谱,羊羹糕的做法

日期:2019-10-10编辑作者:美食达人

图片 1

图片 2

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食物的材料明细

“喜欢吃豆沙,绿豆红饭豆都欣赏。夏季喝鱼丸汤很好,但是吃点凉凉红豆沙也特不利啊。”

主料

食物的原料明细

  • 豆沙180g
  • 琼脂10g
  • 200ml

主料

  • 绿豆适量
  • 香甜口味
  • 煮工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 轻便易行难度

辅料

羊羹糕的做法步骤

  • 白糖适量
  • 鲜奶油200g左右
  • 琼脂适量
  • 图片 31备选材料,琼脂放入水中半小时,泡软。
  • 图片 42将水和豆沙归入锅中,搅和均匀,煮开。
  • 图片 53投入泡软的琼脂,文火煮至熔化。
  • 图片 64过滤后倒入容器中,放凉。
  • 图片 75扎实后用牙签脱模,切成片。

小秘技依据豆沙的甜度和个人口味能够正合分寸加糖。
豆沙做法轻巧,英特网都有。

  • 甜美口味
  • 煮工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 总结难度

绿豆凉糕的做法步骤

  • 图片 81绿豆泡12钟头,然后放入锅子里煮烂,用压力锅啥的都行,手头有甚用吗。
  • 图片 92煮好的豆类参加适当的数量煮豆子的水,掺和成稀稀的豆沙。
  • 图片 103豆沙倒入锅子里备用。
  • 图片 114琼脂归入冷热水中泡软。
  • 图片 125把豆沙放入小锅子中,倒入鲜奶油、糖,煮沸。
  • 图片 136加盟泡软的琼脂,搅匀。
  • 图片 147把搞好的豆沙液倒入模子中,放智能双门电冰箱冷藏至凝固就能够;脱模后可一贯吃,或许稍加装饰哈。

小秘籍1、具体用量实在不佳称重,只要有限支撑琼脂的量跟豆沙溶液的量比例大概在1:50就繁多,但借使豆沙相比浓稠,就再合适减量哈;

2、未有淡奶油就用牛奶,只是味道上略略欠一些;

3、糖量随个人口感,喜欢甜的就多加哈。

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