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煎丸子的做法,豆渣饼的做法

日期:2019-09-23编辑作者:美食新闻

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“第一次在美食天下制作菜谱发表图片,呵呵,有点小激动啊!也有些生疏,不象在QQ空间来的顺畅,希望看到的朋友不要见笑啊!毕竟这是我的处女作嘛!呵呵~~
前面的步骤忘拍了,呵呵,简单说一下~”

“随手的材料,为了不浪费豆渣,变废为宝,可以做为早餐。简单快速。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 豆渣300克
  • 肉馅100克
  • 豆渣适量
  • 鸡蛋1个
  • 面粉适量

辅料

辅料

  • 胡萝卜80克
  • 潍坊青萝卜80克
  • 面包粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 培根适量
  • 胡萝卜适量
  • 适量
  • 适量

配料

  • 少量
  • 味极鲜少量
  • 十三香少量
  • 咸香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

豆渣饼的做法步骤

  • 五香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 图片 31碗里放适量豆渣,1个鸡蛋,胡萝卜切碎,培根切小了,葱适量,盐。
  • 图片 42搅拌匀,再放适量面粉搅至无颗粒。
  • 图片 53再加适量水,搅拌成,用勺子舀,呈流水状。
  • 图片 64电饼铛刷一层薄油,中火煎至两面金黄。
  • 图片 75盛盘。

煎丸子的做法步骤

  • 图片 81打豆浆漏过的豆渣、猪肉馅、胡萝卜和青萝卜丝、葱、姜以及所有的调料放入盆里顺时针搅拌,最后加入适量的面包粉搅拌均匀。
  • 图片 92把电饼铛开到上下火,用小勺把调好的馅一小堆的摆放到里面,然后盖上电饼铛,调到锅贴功能。
  • 图片 1032-3分钟,电饼铛自动关闭。
  • 图片 114喜欢孜然或其他口味的,出锅后入洒到煎丸上即可。

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