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高雄远东饭店总座,高等餐饮处理师

日期:2019-09-24编辑作者:饮食健康

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香格里拉酒馆公司以来透露,任命周丽华担负香格里拉台中远东饭馆总CEO,成为全台首位国际五星连锁酒馆台籍女人总COO,将为当年营业运营届满10周年的高雄远东菜馆报料在地深耕计画肇始,指导香格里拉高雄远东旅社身无寸铁全新的劳务标竿。

 

周丽BlackBerry云林人,结束学业于天下旅社管理专科学校排行前三大的瑞士雷赫士客栈法高校。1999年学成回国后在新北扩充餐饮职涯,2000年踏向香格里拉高雄远东酒馆担负自助餐厅CEO,因表现优良,9年间被晋级至餐饮部副协助,并曾摘下公司年度一流饮食COO人荣衔。

【秦雷】男,瑶族,西雅图市人。一九七五年1月落地,国家高等餐饮管理师。东方罗玛厨政管理集团王牌餐饮处理人,1998年进入东京港澳核心瑞士酒店初始投机的膳食人生,从一名实习生做起,前后相继任职香江港澳中央瑞士饭馆西餐厅副CEO(五星级),奥兰多莱茵河大酒馆西餐厅老总(四星级),新加坡香江私人集会场面餐饮食服务务主任,内蒙古呼市高格调西餐厅营业运维副总总裁,呼市凤凰台茶馆总老总助理兼营业运营老董,现任呼市东面罗玛国际商务会馆餐饮部老板。

周丽华二〇一三年始发派出香格里拉公司旗下海外多处分部,蕴涵Cordova餐饮部帮忙、迈阿密餐饮部副总、哈里斯堡和香港驻店老董。在回台履新前,周丽华担当以招待国宾和开设盛宴而有名、作为公司旗舰饭馆之一的京师中夏族民共和国民代表大会旅社驻店经营。

秦雷社会行事经验丰富,协会管理本领强,服务并招待过高档客人与社会闻名职员名流,曾有幸加入劳动过:董建华(前东方之珠法老),何厚铧(南宁特首),曾荫权(Zeng yinquan)(香岛首脑),刘淇(宗旨政治局委员,尾道常委秘书,香岛奥林匹克运动会组织委员会委员会召集人、常务委员会委员书记),李宪生(前奥兰多市省长),苗圩(四川省市纪律检查委员会书记),罗格(奥委会主席),成龙,张艺谋先生,斯琴高娃,王菲(wáng fēi )等,曾经在两千年3月二24日在东京(Tokyo)岱岳庙Li Ka-shing宴请世界500强的大型外送食品活动中参加服务,于二零零一年在首都北京工人球场纪念香江回归五周年大型文化艺术活动中招待并服务广大著名中外演艺歌唱家。熟习自助餐、零点、中餐、西餐、外卖、晚会、酒吧、餐饮部各机关运营,服务技术出神入化,专长交际,具备地利人和的搭档精神,做人踏实忙碌,座右铭:低调做人,高调做事,员工正是我们最珍奇的财物!

在百忙之湖南中华南理理高校程公司作关键,周丽华也不仅仅学习学习,完毕康乃尔和华盛顿圣路易斯分校大学进行的浩大线上课程,包罗人际调换、领导统御、客商导向营运、社交新媒体行销、战术规画与实行,使他越是富有宽广的国际视界,具有精湛领导力、开创力和美丽实施力。

 

对此去国多年后返台服务,周丽华表示特别跳跃。她提议,新北有所丰富的文化底蕴和旅游离闲散的流财富,桃园远东饭店则有当先同业的品牌优势。将来将教导优异集体面临挑衅、开创新局,以在地特色强化优秀服务,并加剧与远东集团关企和台南远东饭店的合营。

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