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中国菜新星,中国菜名师

日期:2019-11-08编辑作者:饮食健康

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【李福兵】男,鲜卑族,生于一九八〇年11月,青海浮山县人。中华夏族民共和国名厨,国际烹饪大师。现任内蒙古集宁市七十八行三百五十行行行出状元风俗饭店集宁分店行政总厨。

【李宁】男,汉族,福建省方山县人。领会楚菜,其象征菜黄焖鱼翅。国家尖端烹调师,中国烹饪协会会员,优越青少年名厨,二零零四年从业烹饪行业,初步在南充市三六九粗粮食府、唐人海鲜食府炒菜,二〇〇九年任老邵阳餐饮主厨兼厨少将,同年荣获中、加、U.S.际烹饪大赛金奖,二〇〇七年任内蒙古新青阳县新世纪大酒馆行政总厨,将来任内蒙古集宁市七十三行行行出状元风俗饭馆厨少校。

2002年底任新疆北大学同市风味美味的吃食园副厨旅长。其指向性“干活为友好干”的基准,深得COO青眼。

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2001年五月份在其新开分店三六九粗供食用的谷物府任行政总厨。金子总会发光,黄天不辜负有心人!三六九粗供食用的谷物府做到了黄石市明明并有门庭若市的山色!传为行业内部嘉话。

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李福兵本着对厨艺的更加高追求,于二〇〇五年决断辞去”三六九“工作,去地点南平唐人海鲜食府分号新江南京高校饭店深选浙菜并任厨旅长。其菜色“酥焖海带鱼”在旅馆创日销100份的功绩。

二〇〇八年二月份接任管理老毕节餐饮有限企业泰福楼大酒店更是百步穿杨。并在十月份在巴黎豪特弯度假村进行的迎奥林匹克运动全国搜厨大赛前:其小说“河南应接饭”和“奥林匹克运动百花虾”分别得到“特金奖”和“金奖”两项殊荣。     

二零零六年11月在京都设置的迎奥林匹克运动全过搜厨大赛后分别拿到:“特金奖”和“金奖”两项荣誉!

二〇〇六年5月在第一届中—加—美利坚合营国际烹饪大赛后,其作品“蛋包肉盖攸面网“获”国际烹饪特金奖“为孙记泰福楼争光添彩,并被誉为丽江市正厨子校首席高档教师。

荣幸背后更加多的是再接在励的着力。于二零一零年1月其著述”占板羊腿”被福知山市中中原人民共和国饮食文化丛书评为“金榜菜”。其自己被授予“现代华夏厨师”和“中华厨师”的名目! 厨艺之路对本身来讲其修远兮任重先生而道远!

其在烹调的史事在《安阳日报》、《东方山珍海错》都有电视发表。无论那么些行当,衡量其是或不是生机勃勃把手的有史以来因素不是她的手艺,而是他的慈祥,信心和义务心!

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